Sodium acetate

10/06/2026

Tin tức

Trong công nghiệp: CH3COONa được sử dụng trong ngành công nghiệp dệt nhuộm để trung hoà nước thải có chứa axit sulfuric, và dùng làm chất cản màu trong khi dùng thuốc nhuộm anilin. Sodium Acetate còn được dùng làm chất tẩy trong ngành thuộc da, và nó giúp làm trì hoãn sự lưu hoá chloropren trong sản xuất cao su nhân tạo.

- Trong ngành thực phẩm: Natri axetat được thêm vào thực phẩm như là một gia vị. Nó cũng có thể được dùng trong dạng natri điaxetat - một hợp chất tỉ lệ 1:1 của natri axetat và axit axêtic, dạng này dùng thường xuyên trong các gói khoai tây chiên ở Mỹ. Trong sản phẩm khoai tây chiên, CH3COONa cùng với lactose và một tỉ lệ nhỏ các chất khác được dùng thay cho muối và giấm thực sự

- Trong phòng Lab: Sử dụng làm dung dịch đệm dung dịch natri axetat và axit axetic có thể hoạt động như là một chất đệm để giữ cho độ pH ổn định một cách tương đối dùng trong các ứng dụng hoá sinh nơi mà các phản ứng phụ thuộc vào độ pH, nó còn là một muối có tính bazo được dùng trong phân tích xử lý mẫu...

Một số tính chất lý hóa của Natri axetat

Sodium Acetate hay Natri axetat tồn tại dưới dạng bột hoặc hạt màu trắng, hút ẩm và rất dễ hòa tan trong nước.
Khối lượng mol: 82,0338 g/mol (khan); 136,08g/mol (ngậm 3 nước).
Độ hòa tan: tan trong etanol (5,3g/100 mL (ngậm 3 nước).
Độ tan trong nước: 36.2 g/100ml (ở 0^oC), 46.4 g/100ml (ở 20^oC), và 170.15 g/100ml (ở 100^oC).
Nhiệt độ tự cháy: 607 ^°C.
Độ bazơ (pK_b): 9,25.
Điểm nóng chảy: 324^oC (dạng khan), 58^oC (dạng ngậm 3 nước).
Điểm sôi: 881.4^oC (dạng khan), 122^oC (dạng ngậm 3 nước).
Ứng dụng hóa sinh: Chúng còn được biết đến là một bazo liên hợp của một axit yếu, dung dịch natri axetat và axit axetic có thể hoạt động như là một chất đệm giúp cho độ pH ổn định một cách tương đối, chính điều này là cần thiết trong các ứng dụng hoá sinh, nơi mà các phản ứng phụ thuộc vào độ pH.
Không chỉ vậy, natri axetat còn được dùng trong việc tiêu thụ chất đệm đun nóng, dùng sưởi tay và trong băng nóng.
Lĩnh vực xây dựng: Natri Acetate được dùng như là một tác nhân chống cháy.
Ứng dụng khác: Chúng còn được sử dụng rộng rãi trong sản xuất dầu mỏ, trong sơn tĩnh điện.